Cómo ahorrar en la cesta de la compra: Trucos para gastar menos dinero

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La cesta de la compra es uno de los gastos más importantes del presupuesto familiar. Por esto, saber cómo ahorrar en la cesta de la compra es una preocupación diaria en todas las familias en España.

Cómo ahorrar dinero en tu cesta de la compra

Según la OCU, el coste medio de la cesta de la compra en España es de 4.783 euros al año, lo que supone cerca de 400 euros al mes. Aunque sabemos que la cantidad que gasta una persona en comida al mes o una familia varía bastante.

Sin embargo, hay más formas de gastar menos dinero sin renunciar a la calidad ni a la variedad de los productos. Aunque si necesitas el dinero de forma urgente, puedes solicitar un microcrédito online si tus condiciones son favorables.

Por eso vamos a ver algunos consejos y trucos para saber cómo podemos ahorrar dinero en la cesta de la compra y mejorar tu economía doméstica.

Dónde es más barato hacer la compra

No todos los supermercados tienen los mismos precios. Según el último estudio de supermercados de la OCU, el ahorro anual al comprar en los establecimientos más baratos puede oscilar entre 247 y más de 3.000 euros, dependiendo de la localidad. 

Por eso, es importante comparar entre las diferentes opciones y elegir la que mejor se adapte a nuestro bolsillo. Puedes consultar el listado de los supermercados más económicos aquí:

SupermercadoAhorro MedioCaracterísticas
Alcampo12,7%Supermercado más económico de España. Amplia variedad de productos y marcas. Ofertas y promociones.
Mercadona8,9%2 supermercado más barato. Líder en cuota de mercado. Gran presencia en todo el territorio. Productos frescos y de marca propia. Atención al cliente.
Lidl8,7%3 supermercado más económico. Modelo de negocio de descuento duro. Oferta limitada pero de calidad. Productos alimenticios estrella: ecológicos y regionales.
Carrefour6,3%4 supermercado más barato. Gran variedad de formatos y servicios. Adaptación a las necesidades y preferencias de los consumidores.
Dia5,9%5 supermercado más económico. Especialización en el segmento de proximidad. Tiendas pequeñas pero bien ubicadas. Productos básicos y de marca propia a precios competitivos.
Eroski4%6 supermercado más barato. Apuesta por la sostenibilidad y la responsabilidad social. Surtido compuesto principalmente de productos locales y frescos. Marcas propias y blancas.
Consum3,9%7 supermercado más económico. Compromiso con la calidad y el servicio. Oferta de productos frescos y ecológicos. Marcas propias y exclusivas.
Aldi3,8%8 supermercado más barato. Modelo de descuento duro con selección reducida pero cuidada de productos. Destaca en productos internacionales y de cuidado personal.
El Corte Inglés2%9 supermercado más económico. Experiencia de compra premium con amplia gama de productos y servicios. Valor añadido en calidad, garantía y atención personalizada.
Hipercor1%10 supermercado más barato. División de hipermercados del grupo El Corte Inglés. Variedad, innovación y seguridad alimentaria.

Más ahorro con las marcas blancas

Las marcas blancas son productos que ofrecen una calidad similar a las marcas conocidas, pero a un precio mucho más bajo.

Según la OCU, comprar marcas blancas puede suponer un ahorro entre el 35% y el 45% de la compra, o cerca de 2.500 euros al año

La clave está en identificar qué productos son los que realmente te importan y en los que la marca es un factor diferenciador.

Sobre todo en situaciones extremas donde escasean los ingresos como estar en ficheros de morosos. Incluso en estos escenarios, hay entidades dispuestas a conceder minicréditos con ASNEF.

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Cómo confeccionar la cesta de la compra

Una forma de evitar gastos innecesarios es planificar tu compra con antelación. Para ello, puedes seguir estos pasos:

  • Revisa lo que tienes en la nevera y en la despensa antes de salir.
  • Elabora una lista de todo lo que necesitas y respétala.
  • Haz un presupuesto y una planificación del menú semanal. Ciertos usuarios recurren a préstamos personales cuando no cuentan con el dinero suficiente, pero debes estudiar bien las condiciones antes de solicitarlo.
  • Compra solo lo que vayas a consumir y evita el desperdicio de alimentos.

Ejemplo:

Supongamos que queremos planificar el menú semanal para una familia de cuatro personas, compuesta por dos adultos y dos niños. Podemos usar una tabla como la siguiente para organizar las comidas por días y horarios:

DíaDesayunoAlmuerzoCena
LunesCereal con leche y frutaArroz con pollo y ensaladaSopa de verduras y queso
MartesHuevos revueltos con pan y jugoLentejas con carne y puréTortilla de patatas y tomate
MiércolesYogur con granola y frutos secosPasta con salsa boloñesa y queso ralladoPescado al horno con papas y zanahorias
JuevesTostadas con mermelada y café con lecheEnsalada de atún con arroz y maízPizza casera con jamón y queso
ViernesAvena con leche y mielSándwiches de pavo y queso con ensalada verdePollo asado con patatas fritas
SábadoPanqueques con sirope y frutaPaella de mariscosHamburguesas con pan integral y lechuga
DomingoCroissants con mantequilla y chocolate calienteEstofado de ternera con verduras y panCrepes de jamón y queso

Haz una lista de la compra y no te salgas de ella

La lista de la compra es tu mejor aliada para ahorrar en el supermercado. Te ayuda a comprar solo lo que necesitas, a evitar el despilfarro y a resistir las tentaciones. Para hacer una buena lista de la compra, sigue estos consejos:

  • Hazla con antelación, revisando lo que tienes en casa y lo que vas a necesitar.
  • Basa tu lista en el menú semanal que hayas planificado, teniendo en cuenta las raciones y las cantidades.
  • Incluye productos básicos, saludables y versátiles, que te permitan preparar diferentes platos.
  • Ordena tu lista según el recorrido que vayas a hacer por el supermercado, para ahorrar tiempo y evitar distracciones.
  • No te salgas de la lista, salvo que encuentres una oferta muy buena que te compense.

A partir del menú, podemos hacer la lista de los productos que vamos a necesitar para preparar estas comidas, teniendo en cuenta las cantidades aproximadas según el número de personas. Podemos usar una lista como la siguiente para organizar los productos por categorías:

Presupuesto para ahorrar en la cesta de compra

Finalmente, podemos estimar el presupuesto que vamos a necesitar para comprar estos productos, consultando los precios promedio en el supermercado o en internet. Podemos usar una tabla como la siguiente para calcular el costo total por categoría y el costo total de la compra:

CategoríaProductoCantidadPrecio unitarioPrecio total
LácteosLeche8 litros0,80 €6,40 €
Yogur8 unidades0,50 €4,00 €
Queso1 kg6,00 €6,00 €
Mantequilla250 g1,50 €1,50 €
Crema200 ml1,00 €1,00 €
CerealesCereal500 g2,00 €2,00 €
Pan4 barras0,60 €2,40 €
Granola300 g3,00 €3,00 €
Pasta500 g1,00 €1,00 €
Arroz1 kg0,80 €0,80 €

Compra productos de temporada y a granel

Los productos de temporada son más frescos, más sabrosos y más baratos que los que se importan o se cultivan en invernaderos. Además, contribuyen a cuidar el medio ambiente y a apoyar la producción local.

Por otro lado, comprar productos a granel te permite ahorrar dinero y reducir el uso de envases y plásticos. De hecho, si necesitas ahorrar por estar en desempleo, siempre que sea posible, puedes solicitar un préstamo sin nómina.

Puedes comprar a granel: frutas, verduras, legumbres, cereales, frutos secos, especias y otros productos básicos.

Bono consumo, ofertas y descuentos para ahorrar en la cesta de la compra

Otra forma de ahorrar en la cesta de la compra es aprovechar un bono, ofertas, descuentos y cupones que ofrecen los supermercados y las marcas. Sin embargo, hay que tener cuidado de no caer en el consumismo y comprar solo lo que necesitamos o lo que realmente nos interesa. 

Los bonos consumo, son bonos con un descuento del 25% para canjear en cualquier compra realizada en los establecimientos adheridos.

Estos bonos dependen de la comunidad autónoma donde residas y tu situación económica. Puedes consultar cómo solicitar el bono en la cámara de comercio de tu región.

Evita comprar por impulso o con hambre

Uno de los principales enemigos del ahorro en la cesta de la compra es el impulso. A veces compramos cosas que no necesitamos o que no nos gustan solo porque nos llaman la atención o porque están en oferta. Para evitar comprar por impulso, sigue estos consejos:

  • No vayas al supermercado con hambre, sed o cansancio. Estos estados alteran tu capacidad de decisión y te hacen más vulnerable a las tentaciones.
  • No te dejes influir por la publicidad, el marketing o las estrategias de venta. Sé crítico y analiza si realmente te conviene comprar ese producto.
  • No compres productos que no estén en tu lista solo porque los veas en la caja o en los pasillos centrales. Estos lugares suelen estar llenos de productos caros, poco saludables y poco necesarios.
  • No compres productos que no conozcas o que no sepas cómo usar. Es mejor informarse antes y probarlos cuando estén en oferta o cuando los necesites.

Comer fuera de casa

Comer fuera de casa es un placer, pero también un gasto. Si quieres ahorrar en la cesta de la compra, lo mejor es comer en casa siempre que puedas. Para ello, puedes seguir estos consejos:

  • Prepara tus propios platos con productos frescos, saludables y económicos. Te saldrán más baratos y más ricos que los precocinados o los congelados.
  • Lleva tu propia comida al trabajo o al colegio. Así evitarás gastar dinero en bares, restaurantes o máquinas expendedoras.
  • Aprovecha las sobras para hacer otros platos o para congelarlos y consumirlos otro día. Así evitarás tirar comida y ahorrarás dinero y tiempo.
  • Evita las tentaciones de comprar comida rápida, dulces, snacks o bebidas azucaradas. Estos productos son caros, poco saludables y poco saciantes.

Ahorrar en la cesta de la compra es posible si seguimos algunos consejos y trucos como los que te hemos dado en este texto. Te recuerdo que si necesitas dinero de forma más directa, pero te dan miedo los intereses, es posible pedir un préstamo sin intereses.

Con un poco de planificación, comparación y sentido común, podrás gastar menos dinero sin renunciar a la calidad ni a la variedad de los productos.

¿Cuánto cuesta la cesta de la compra en España?

Una sola persona gasta de media en la cesta de la compra 116 € al mes, pero una familia puede gastar en comida al mes más de 400 €.

¿Cuánto ha subido cesta compra?

Con respecto al año pasado, la cesta de la compra ha subido un 16’6% en 2023.

¿Qué es el bono consumo y el bono comercio?

Son distintos bonos o descuentos para realizar en la cesta de la compra en distintos establecimientos.

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